原料
米饭: 一碗, 鸡蛋: 两个, 腐乳: 一块, 黑胡椒粉: 适量, 盐: 少许, 小葱: 一小把, 虾油: 适量
步骤
1小葱洗净切断,放入鸡蛋里,打散
2锅开大火,倒入虾油
3放入蛋液滑熟
4锅里在放点虾油,放入米饭炒制松散
5米饭炒松散后加入鸡蛋、腐乳、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀,关火,就可以出锅
6成品
米饭: 一碗, 鸡蛋: 两个, 腐乳: 一块, 黑胡椒粉: 适量, 盐: 少许, 小葱: 一小把, 虾油: 适量
1小葱洗净切断,放入鸡蛋里,打散
2锅开大火,倒入虾油
3放入蛋液滑熟
4锅里在放点虾油,放入米饭炒制松散
5米饭炒松散后加入鸡蛋、腐乳、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀,关火,就可以出锅
6成品