燕条: 2根， 枸杞: 适量， 红枣: 适量
1用食用水泡发燕条 六小时以上 中途最好换水1-2次
2泡发好是这个样子滴
3燕条撕成丝 挑毛 冲洗一分钟
4加入红枣 枸杞 桂圆也可以 我是后放冰糖的 水大概没过燕条一公分 放入密封器皿 大家用炖盅 隔水 大火十分钟 然后再炖30分钟左右 根据你的燕窝来判断炖煮时间哈。 燕碎大概40分钟 黄燕 一小时左右。我家是印尼巴厘岛燕窝 比较耐炖
5这就完成啦～ 大家有不清楚的地方可以随时加我哈 V .ZYX13796826183