牛肉: ， 玉米: ， 胡萝卜: ， 姜: ， 香菜: ， 盐: ， 大米: ， 小米:
1牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
2锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉；
3水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
4这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
5玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
6当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
7转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
食用时可以加少许盐调味，不加亦可，小朋友吃最好不加盐！很清甜的！