简易铜锣烧

原料

鸡蛋: 2个, 面粉: 自己掂量著(๑• . •๑), 儿童奶粉(只因为我只有?的): 33克, 一个红薯: 中个(用来当馅料), 巧克力(我用的好时): 40克, 白糖: 按照个人喜好啦

步骤

1面粉,白糖(我喜欢甜食所以加的有点多),鸡蛋两个。接着加入奶粉(ง •̀_•́)ง(已经被我冲好了),奶粉不要加水太多哈。这样不容易成型。

2整个搅拌好的了之后会有面疙瘩。没办法╭(°A°`)╮手拙。只能一点点弄开。就好了。还有一点点也无所谓。

3开始入锅咯?一个小勺子分量。慢慢放入锅中。记住!锅里不用放油。只要是不粘锅就好了。

4这就是做的好了的。造型不是每个都很漂亮。但是还不错啦。大家就这么看看。

5这就是用微波炉做好的红薯。过会把它当做馅料就完工了!

6好啦。做好了!很简单吧。唯一的问题就是我可能水还是放的多了。不够厚。但是也不要紧。最后的口感很Q?真的很好吃。里面的馅料软绵绵,外面的皮很有嚼劲。( •̀∀•́ )大家赶紧试试吧!!

小技巧

整个搅拌好的要静止一刻钟,这样会柔顺。水不能加太多。稍微浓厚一点好了。小火慢慢烧。然后还有一点就是煎的时候,等到上面有气泡了,稍微硬了再翻,这样颜色会很漂亮。会是棕色的。我实验了好几个才发现。大家仔细看图片可以看出。 其实不难,大家耐着心子,定可以做好。加油啦!如果有不足的地方,请大家多多体谅(๑• . •๑)


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