鸡蛋沙拉盅

原料

鸡蛋: 三个, 玉米粒: , 豌豆粒: , 西兰花: , 黑胡椒: , 丘比沙拉酱: , 盐:

步骤

1原料备用。

2鸡蛋清洗干净。

3鸡蛋放入煮蛋器中,选择全熟。

4西兰花切小块,入锅焯熟。(焯水的锅内,加入少量的盐和几滴油。)

5焯熟玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁。

6焯好的蔬菜捞出备用。

7煮熟的鸡蛋,去掉外皮。

8在三分之二处切开。

9取出蛋黄。

10蛋白切碎备用。

11按成小粒的蛋黄,蛋白和蔬菜粒放入盘中。

12加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。

13搅拌均匀。

14做成杯子的蛋白,放入盘中。(为了让底部站立,在鸡蛋杯底部切平。)

15填入拌均匀的沙拉。

16以西兰花装饰即可。


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