棉花糖版花生牛轧糖

原料

白棉花糖: 100g, 全脂奶粉: 50g, 熟花生仁(去皮): 50g

步骤

1熟花生仁用擀面杖擀得碎一点

2棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的

3微好的棉花糖已经融化了

4把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒

5搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中

6趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬

7把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块,包上糖纸~礼成。

小技巧

简单易学,送谁都有面子啊。 快快动手起来。


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