凉办粉

原料

陈村粉: 适量, 香葱: 适量, 香菜: 适量, 白芝麻: 适量, 麻油: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量

步骤

1陈村粉买回来后先蒸一下,放凉切成小段,弄松散

2切好弄散后放盆里

3香葱香菜切小段

4白芝麻洗干净,放锅里小火炒出香味,注意火大了芝麻容易糊

5生抽老抽适量

6把准备好的材料放到陈村粉里拌匀

小技巧

不用放盐,因为生抽老抽里都含有盐,放生抽的时候慢慢放,放多了会很咸的。如果喜欢辣的,可以放点辣椒丝。


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