意面: , 油蛤: , 自制白酱: , 杏鲍菇: , 香菜末: , 胡椒粉:
1意面捞八成熟
2油蛤热水略氽水
3炒香蒜米下油蛤、白葡萄酒少许
4加入意面、杏鲍菇翻炒后加白酱及面汤
5入味后再加入盐、胡椒粉及香菜末即完成