原料
五花肉: ， 韩国大酱: ， 韩国辣酱: ， 豆腐: ， 金针菇: ， 香菇: ， 西葫芦: ， 洋葱: ， 葱: ， 土豆: ， 大蒜: ， 青椒: ， 红椒: ， 黄豆芽: ， 橄榄油: ， 辣椒粉:
步骤
1准备好食材
2将大蒜、五花肉、土豆、西葫芦、青椒、红椒切片、香菇去蒂切丝、洋葱切丝、金针菇去根、豆腐切块备用
3砂锅中注入洗米水烧开
4热锅放油，然后依次放入蒜片洋葱青椒红椒煸香后放入五花肉继续翻炒
5五花肉炒至金黄后放入一半的韩国大酱
6再放入一半的辣酱翻炒1分钟左右盛出备用
7将刚刚翻炒过的全部食材放入已煮沸的注入淘米水的砂锅中
8个人口味加入剩余的韩国大酱及辣酱搅拌至完全融合
9然后依次放入金针菇香菇土豆
10最后放入西葫芦和豆腐，小火继续煲煮5-10分钟至食材全熟即可
小技巧
1、做大酱汤最主要是辣酱的味道，一定要用正宗辣酱哦。 2、更多美味可搜索微信号：mianmianshenghuo 更多精彩：www.mianmian.com
