高筋面粉: ， 卜卜脆皮肠: ， 酵母: ， 白砂糖: ， 盐: ， 鸡蛋: ， 无盐黄油:
1进口WestGold无盐黄油
2把黄油切块放入一铁盆中
3和匀后用搅拌器搅拌
4加入其他材料，盐，白砂糖，酵母用温水溶解后加入
5和面，加入和好的黄油和酵母，把面团揉好收成圆型，放置烤箱发酵
6取出面团，捏成一小圆团一小圆团，用手或者模具滚成扁椭圆形，不要把肠仔全部包进去，因为面包会膨胀 如图，肠仔露出头尾
7放置在垫了烤纸的烤盘上，烤箱预热，180度，烤至自己喜欢的金黄色即可
8可刷蛋液亦可不用，这是没有刷蛋液的成品。