海里捞火锅料: ， 土豆条: ， 西兰花: ， 脆皮肠: ， 虾: ， 鱿鱼: ， 芹菜: ， 卤猪蹄: ， 葱姜蒜干辣椒花椒:
1西兰花用水焯一下，放点盐颜色更鲜艳，捞出
2炸土豆条，芹菜条，炸完捞出
3炸虾，提前去虾线，用盐，花椒粉，姜粉腌制一会，炸完捞出
4炸鱿鱼炸完捞出
5葱姜蒜干辣椒花椒粒放入油中呛出香味，放入海底捞料，翻炒
6把刚炸好的菜啊虾啊鱿鱼啊什么的放进去翻炒！我又放了点卤好的猪蹄
7翻炒均匀后撒上香菜，就可以出锅啦
西兰花用水炒的时候，放点盐西兰花颜色更好看