鸡胸肉: 一块, 豌豆: 半小碗, 口蘑: 15个, 红椒: 一个
1鸡胸腌制,蔬菜切丁,口蘑切片
2过水焯口蘑,豌豆,豌豆时间略长些
3先葱花爆锅后先炒鸡胸肉,时间不宜长,否则老了不好吃,变色即加入豌豆,口蘑,红椒,加入蚝油,糖,黑胡椒,盐,鸡精等调料翻炒出锅