原料
自发粉: , 南瓜泥: , 芝麻核桃柚子蜜酱: , 杏仁碎: , 水(或奶或奶油,有啥放啥): , 鸡蛋液(如有):
步骤
1所有干性材料混合,加入南瓜泥,芝麻核桃柚子蜜酱等各式边角料。
2拌一拌后加入水,牛奶,奶油,蛋液等。由于是消灭边角料,所以如果湿性材料多了的话要相应加入多一点自发粉。
3将所有材料拌匀(没有干粉就可以了),大概成比较稠的面糊。(刮刀舀一勺可以不掉下来那种)
4将面糊放入麦芬杯。180度15-20分钟。牙签插入拉出来没有粘面糊就好了~
小技巧
由于是消灭边角料,所以泡打粉啊小苏打粉啊之类的分量不好掌握,所以用的是自发粉。