白面粉: 1 cup, 全麦面粉: 1 cup, 黄油: 5 tablespoons, 泡打粉: 1 1/2 tablespoons, 盐: 1 teaspoon, 牛奶: 3/4 cup
1混合干料。加入切成小块的冷黄油,混合成沙粒状。
2加入牛奶,混成面团。
3在案板上稍稍揉一下,把面团整合到一起就够了。
4面团擀平,叠起来,重复几次后用模具切成圆形。
5烤盘上铺烤纸,425华氏度15分钟就好了。