杏仁小饼

原料

黄油: 60克, 低粉: 120克, 糖粉: 45克, 鸡蛋: 1个, 大杏仁: 若干

步骤

1黄油软化后加入糖粉打发到颜色发白

2分三次加入鸡蛋,打到鸡蛋和黄油完全融合

3筛入低粉揉成一个面团,这个面团会有些粘手,揉成的面团放在冰箱里冷藏30分钟

4取出面团,揉成小球,在小球上放入一个大杏仁

5175度烘烤15分钟,


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