原料

松饼预拌粉: 150g， 抹茶粉: 3g， 纯牛奶: 100ml， 鸡蛋: 1个

步骤

1准备材料

2准备容器，放在秤上称量好所有材料

3混合，搅拌均匀

4呈这种糊状

5平底锅开小火，面糊在高处（离锅20cm）倒入锅内成圆形

6保持小火不要着急翻面

7看到慢慢有气泡冒上来

8到这种状态翻面

9翻面，继续小火1-2分钟。

10好看的抹茶绿

11切开看看

小技巧

1. 趁热吃味道最好，吃不完待冷却后冷冻储存，每次平底锅热一下即可。跟所有淀粉类（面包馒头番薯等）一样不要冷藏，防止淀粉老化影响口感。 2. 无需放油，不沾锅最好。