蒜香番茄土豆

原料

土豆: 2个, 番茄酱: 两大勺, 蒜末: 一大勺, 盐: 一小勺, 罗勒叶碎: 半小勺

步骤

1土豆去皮后切成1厘米后的土豆条

2锅内加油烧至8分热时把土豆条到进锅内

3土豆条再锅内煎至颜色变成金黄色捞出

4锅内留底油放入蒜末炒至金黄色

5加入番茄酱翻炒

6放入煎好的土豆条继续翻炒

7最后加入盐和罗勒调味

小技巧

道菜土豆可以切成任何块状根据自己喜好,如果在煎土豆时闲麻烦可以多加点油炸一下土豆也可,最后咸淡可以根据自己口轻重来填加。


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