原料
低筋面粉: 150g， 天然酸奶: 125g， 金枪鱼（吞拿鱼）: 104g， 盐: 12g， 芝士: 220g， 醋: 1/2tbsp， 植物油: 3tbsp， 蒜粉: 根据自己口味适量即可， 胡椒粉: 根据自己口味适量即可， 辣椒粉: 根据自己口味适量即可， 泡打粉: 些许， 黑橄榄: 适量， 法香: 适量， 鸡蛋: 3个
步骤
1① 把3个鸡蛋和油混合好，加入天然酸奶，混合物放一边。
2② 然后把面粉，盐，胡椒粉，辣椒粉，蒜粉混合在一起。
3③ 加入芝士和金枪鱼。 然后跟另外一个碗混合在一起。 混合好之后， 加入一点醋，继续搅拌。
4④ 然后把混合物放在模具里面， 放在烤箱里30分钟180度。
5⑤ 我们把奶酪放在上面，在180°C的温度下将蛋糕放回烤箱3分钟。
6⑥ 最后，在上面放上黑橄榄和法香。
小技巧
摩洛哥家庭烘焙蛋糕，对于许多用料都是根据自己的口味自行增减就好哦，没那么讲究于几克几勺，但是建议第一次尝试的小可爱们不要用力过猛啦~虽然原材料显得有些奇怪，但是每一个食材都是有其道理的，比如醋的添加就可以促进发酵，这在摩洛哥是比较常用的手法哦，大家在日后的烘焙中不妨也可以学习借鉴一下。【想学习更多烘焙教程的，可以关注公众号：咸x甜 ID:xiantianlife 有更多不同风格又独具匠心的烘焙师分享他们的烘焙作品和心得哦】
