原料

杨梅: 适量， 白糖或冰糖: 适量， 柠檬: 半个

步骤

1杨梅用盐水浸泡十五至二十分钟，能清除杨梅里的小虫子

2浸泡好的杨梅稍微沥下水分，倒入锅中，加白糖煮，因为杨梅里有水分所以只要加少许的水

3柠檬挤汁或者切片加入锅中一起煮

4杨梅煮至变小变软汤汁变浓稠即可。吃不完放凉放入密封罐保存即可

小技巧

糖的多少根据个人甜度喜好来调整哦！