原料

肉（如鸡翅、虾等）: ， 素菜（如土豆、金针菇、莲藕）: ， 芹菜: ， 香菜: 点缀用， 芝麻: 点缀用， 火锅底料: ， 老干妈油辣子: ， 盐: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒: ， 干辣椒: ， 孜然粉: ， 花生: ， 油:

步骤

1鸡翅解冻，炸了。如果是虾等其他肉类，也请炸了。最好炸熟点，不然后面炒不熟的。

2蔬菜炸熟

3准备调料。调料如图：干辣椒段、姜、蒜、花椒粒、火锅底料。 另外还需要老干妈辣椒酱、盐、孜然粉

4锅中放油，先炸熟花生，再下刚才准备好的那盘调料，以及老干妈辣椒酱。

5炒香调料后，放鸡翅等肉肉进去翻炒。

6放蔬菜进去翻炒。

7快要炒好了的时候，放入适当盐、孜然粉。

8出锅！放大点平点的容器上，我放在平底锅上的。再撒上芝麻粒和香菜点缀。 盛好米饭，倒上饮料，开吃！

9倒饮料

10碰杯

11好吃吧？