猪扒: 4片， 包心菜: 1/4个， 洋葱: 1/4个， 面包糠: 适量， 生粉: 适量， 鸡蛋: 2个
1猪扒用盐，胡椒粉，料酒腌制2小时以上，或者去买现成的。然后用刀背剁几下。
2准备好材料，洋葱切丝用少许盐拌匀后滤掉水分。
3量不是很多，我们就不用倒太多的油，可以用来煎，看猪扒的厚度来定煎的时间。我切的猪扒比较小，所以我每面煎了5分钟。
4包菜切丝，配上自己喜欢的酱料，吃。
猪扒我是直接去市场买的，也很方便，不喜欢吃洋葱的可以不加。