原料
萝卜丝饼: , 白萝卜: 1个, 鸡蛋: 3个, 面粉: 少许, 葱花: 若干, 肉糜: 若干, 土豆饼: , 土豆: 2个, 鸡蛋: 3个, 面粉: 少许, 葱花: 若干
步骤
1萝卜和土豆去皮擦丝。擦丝现在都有工具,简单方便,淘宝上购买非常方便。
2土豆饼中放入3个鸡蛋,葱花建议多放,放少许面粉,适量的盐。切记不要放水,放盐后,食材会出水。
3萝卜丝饼中,放了3个鸡蛋,肉糜,葱花,少许面粉,适应盐,也无需放水。
42个搅拌后的面糊,建议搅拌后放置5分钟左右,食材会慢慢出水。
5平底锅放油,放入磨具固定外形,两面煎至金黄即可。
6成品图。我家父子俩的最爱。
7这是磨具,淘宝上有买。
小技巧
简单的快手点心,家里做,放心安全。