双皮奶

原料

糖: 30克, 牛奶: 150克, 蛋清: 2只

步骤

1取蛋清2个,加入白砂糖30g

2搅拌蛋清至无絮状,并过筛

3加入牛奶150g,继续搅拌

4加盖保鲜膜,扎洞透气 放入微波炉,中低火微5-7分钟 即可享用

小技巧

可以加入红豆蜜等


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