黄油: ， 肉丸， 蟹棒 -: 切片， 葱头， 蒜蓉: ， 蛋: ， 隔夜饭: ， 番茄汁， 辣椒酱: （少许）， 头抽， 盐: （少许）， 水: （适量）
1把番茄汁， 辣椒酱 与水放入小碗搅拌， 备用
2融化黄油炒蛋， 捞起， 备用
3融化黄油 爆香葱头， 蒜蓉 ， 加入肉丸， 蟹棒，接下来入隔夜饭，加盐，头抽以及做法 （1）拌炒。
4最后把做法 （2）与做法（3） 一起番炒即可