番茄牛肉(片)饭

原料

15㎝的火锅牛肉片: 10片, 番茄: 4个, 盐: 适量, 糖: 适量, 薄盐生抽: 一丢丢, 姜: 随你

步骤

1准备: 1. 煮饭时,将番茄放在饭上蒸。蒸熟后,去死皮。 2. 涮牛肉片拿出来解冻,加一丢丢薄盐生抽调味

2番茄"酱"先大火煮,加点点糖。然后熬成起泡泡一段时间。 加盐,一点点地加,边加边试一下味道OK即止,

3"处理"了一下下的涮牛肉片倒进去。 搅一搅,牛肉看起来熟了就行。

4盛饭,好了

小技巧

边煮边吃,保质保量


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