盐: 适量， 白醋: 适量， 生抽: 适量， 水萝卜: 若干个， 香油: 适量， 剁椒: 适量
1洗净去蒂
2切片切块切条随你喜欢 我觉得片装好看 不要太薄也不要太厚 适中就好
3放入盆中 撒入盐搅拌一下 然后放入冰箱冷藏一个小时 或半小时 把水倒掉 再用手把萝卜捏一捏挤去水分
4加入白醋、生抽、剁椒、香油，搅拌均匀
5装罐 压实 密封 入冰箱冷藏几天