泰式煎虾佐土豆泥

原料

虾: 适量, 咖喱: 适量, 蟹黄: 适量, 牛奶: 适量, 土豆粉: 适量, 胡萝卜: 适量, 芦笋: 适量, 玉米粒: 适量

步骤

1将虾处理干净,开背,加入咖喱和蟹黄酱,少许黑胡椒,加入盐和橄榄油调味,腌制15分钟。

2胡萝卜,芦笋切丁,和玉米一起 放入康宁Visions晶彩养生锅中焯熟。

3将牛奶加热,将焯熟后的蔬菜丁放入煮沸,慢慢加入土豆粉同时不停搅拌成土豆泥。

4另取锅加油,将腌制好的虾煎熟。

5餐盘以土豆泥打底,其上放置泰式煎虾,就OK啦。


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