原料
鸡蛋: 1只， 燕麦片: 50g左右， 水: 适量（也可以加点牛奶）， 卷心菜: 适量， 胡萝卜: 适量， 培根: 适量， 海苔碎: 适量， 木鱼花: 适量（我没买到所以没加）， 盐: 少许， 黑胡椒粉: 少许
步骤
1燕麦片、鸡蛋、水倒入搅拌机搅拌，我用的摩飞。（这一步主要是为了把燕麦片打碎，喜欢粗糙口感的或是直接用燕麦粉的直接手动搅拌均匀就好了）
2胡萝卜、卷心菜切丝，倒入面糊，加入盐、胡椒，搅拌均匀。 静置10min左右。
3平底锅加热，抹一层油，倒入面糊。等到表面差不多凝固后，翻面再煎3-5分钟（视厚度而定）
4出锅后，挤上番茄酱，撒上海苔碎和木鱼花，开吃！
小技巧
1.翻面的时候可以借助盘子，这样就不会散掉或变形啦。把盘子扣在平底锅上，然后翻面。翻面后，再慢慢把它滑进平底锅里。 2.其实大阪烧里除了圆白菜是必须要有的以外，你可以加任何你想吃的蔬菜或肉类呀～
