低筋面粉: 适量， 鸡蛋: 一个， 牛奶: 100ml， 黄油: 适量， 砂糖: 适量， 葡萄干: 适量
1黄油室温软化，加砂糖搅拌均匀。再加入蛋液和牛奶搅拌均匀。
2加入面粉和葡萄干，搅拌均匀，用手整成长方体或圆柱体形状，放冰箱冷冻一小时至面团发硬。
3取出，分成几团，用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮，用饼干模具压成一个一个的饼干坯。
4入烤箱烤十分钟左右上色均匀即可。
我家是美的的简易版烤箱，不能调节温度，也不清楚温度是多少度，烤时都是凭感觉，随时盯着，上色均匀就出炉了。