牛油果西多士

原料

鸡蛋: 两只, 切片白吐司: 两片, 牛油果: 四分之一个, 安佳切片芝士: 一片

步骤

1取四分之一牛油果,压成泥备用

2鸡蛋打散成蛋液,最好使用打蛋器,搅拌更均匀,做出来更好看。 将吐司边切掉,牛油果泥涂在吐司上,两片吐司之间夹上芝士。 把夹好芝士、牛油果的吐司放入蛋液中,每个面都沾上蛋液。 放入小火少油的平底锅,不时翻面,一分钟可以出锅啦。

3出锅啦!

4多余的蛋液下锅炒鸡蛋~小火三十秒出锅,鸡蛋嫩的不得了。


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