鸡蛋: 两只, 切片白吐司: 两片, 牛油果: 四分之一个, 安佳切片芝士: 一片
1取四分之一牛油果,压成泥备用
2鸡蛋打散成蛋液,最好使用打蛋器,搅拌更均匀,做出来更好看。 将吐司边切掉,牛油果泥涂在吐司上,两片吐司之间夹上芝士。 把夹好芝士、牛油果的吐司放入蛋液中,每个面都沾上蛋液。 放入小火少油的平底锅,不时翻面,一分钟可以出锅啦。
3出锅啦!
4多余的蛋液下锅炒鸡蛋~小火三十秒出锅,鸡蛋嫩的不得了。