竹笋烧五花

原料

五花肉: 500g, 鲜竹笋: 300g

步骤

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小技巧

新鲜竹笋必须焯水煮10分钟,加少量糖去苦味! 五花肉速冻切薄片,在锅里煸一下,去掉多余的油。这样不喜欢吃肥肉的朋友也不会觉得油腻。


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