原料

小南瓜: 半个， 土豆: 1个

步骤

1将小南瓜和土豆切成片，泡水里去一下淀粉

2待炒时候捞出沥干水分，锅内油烧热，加入十三香少量盐，先下南瓜片，翻炒约3分钟

3加入土豆片，翻炒，避免糊锅，中间可加入少量水，待全部炒软后盛出即可