带鱼: 一条， 洋葱: 半只， 韭菜: 二两， 蒜蓉酱: 适量， 腊八豆: 适量， 小葱: 两根， 啤酒: 适量， 食用油: 适量， 杭椒: 一只
1准备好带鱼
2带鱼处理干净备用
3带鱼打花切小块
4生姜洋葱料酒腌制
5十分钟后，洗净带鱼下锅稍稍炸制一会儿
6把洋葱个韭菜摆在铁板上
7带鱼平铺于上
8将蒜蓉酱个腊八豆一比一混合，铺在带鱼上，撒上小葱
9盖盖上灶焖，记得加入啤酒，食用油
10几分钟后，美味出锅啊！呵呵