原料

白菜叶: 两大片， 面粉: 150克， 胡椒粉: 一小勺， 十三香: 半茶勺， 鸡精: 一小勺， 盐: 适量， 香油: 一茶勺， 色拉油: 一大勺， 杏鲍菇: 四分之一个

步骤

1揉面，醒十五分钟，切成五份。面粉自己定量，看做几个。不要发酵，吃死面的哦。

2剩余材料切碎调馅儿，香油很重要，馅儿拌油可以防止出水，先拌油再加其他调料。

3面坨干成片，放适量白菜馅儿。

4像这样叠起来，用擀面杖擀一下，会出水哦～

5冷水上屉蒸，水开后蒸15分钟。室友吃到后很惊讶白菜可以这么鲜，说小时候没吃过，大城市的孩子啊，哈哈～