自制韩国泡菜: 适量， 隔夜剩饭: 两碗， 香肠: 一个， 胡萝卜: 半个， 红椒: 半个， 白菜: 半匹， 香葱: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 少量， 韩国辣酱: 少量
1准备工作：韩国泡菜切小碎块，香肠切碎丁，胡萝卜碎丁，红椒碎丁，白菜碎丁，香葱碎末。热锅，加适量油，下香肠碎丁。
2香肠碎外皮金黄后加泡菜块，红椒丁与胡萝卜丁翻炒。
3加入米饭翻炒均匀，再加入白菜丁炒匀。炒匀后加入适量盐，少量鸡精，一小勺韩国辣酱炒匀。最后加入香葱末。
4这样一盘美味的炒饭就完成了呀！
1，自制的韩国泡菜颜色炒一炒味道立刻升级很多。 2，韩国辣酱不要放太多，会辣。