辣酱泡菜香肠炒饭

原料

自制韩国泡菜: 适量, 隔夜剩饭: 两碗, 香肠: 一个, 胡萝卜: 半个, 红椒: 半个, 白菜: 半匹, 香葱: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 少量, 韩国辣酱: 少量

步骤

1准备工作:韩国泡菜切小碎块,香肠切碎丁,胡萝卜碎丁,红椒碎丁,白菜碎丁,香葱碎末。热锅,加适量油,下香肠碎丁。

2香肠碎外皮金黄后加泡菜块,红椒丁与胡萝卜丁翻炒。

3加入米饭翻炒均匀,再加入白菜丁炒匀。炒匀后加入适量盐,少量鸡精,一小勺韩国辣酱炒匀。最后加入香葱末。

4这样一盘美味的炒饭就完成了呀!

小技巧

1,自制的韩国泡菜颜色炒一炒味道立刻升级很多。 2,韩国辣酱不要放太多,会辣。


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