文蛤: 若干， 粉丝: 1把， 金针菇: 2把， 香菜: 1根， 青椒红椒: 1只， 洋葱: 1只， 姜: 2片， 葱: 1根， 蚝油: 1勺， 生抽: 3勺， 蒜: 3瓣
1原料切碎切块
2锅里放油，下文蛤，加水没过
3加入调料，炖5min
4加入粉丝 金针菇等配料，再煮5min左右
5适咸淡加少许盐味精
6出锅装盘
有电磁炉的话可以把调料都加好后，裹上锡纸直接煮