培根爆秋蔬

原料

培根: , 胡萝卜: , 大头菜: , 青椒: , 五香粉: , 盐: , 蒜: , 葱:

步骤

1胡萝卜洗净,切成菱形片

2大头菜洗净,用手撕成小块

3青椒洗净去蒂,切成小块

4葱、蒜切碎,培根切段

5净锅不加油,微热后下培根,小火煸出油后下蒜碎煸香,下入胡萝卜片中火炒至变色

6下入青椒块、葱碎、五香粉一起翻炒至熟,下大头菜、盐大火翻炒十几秒即可出锅


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