肉酱意面

原料

意面: 500克, 瘦肉火腿: 100克, 番茄: 两个, 意大利番茄酱: 250克, 芝士片: 两片, 橄榄油: 适量, 盐: 适量

步骤

1准备好材料

2准备水,加适量盐,橄榄油,

3水开,煮面,煮10分钟左右

4面煮好沥干备用

5另起炒菜锅,锅里加入橄榄油,

6锅里放入切好的火腿,之前都是吃瘦肉末,今天换下火腿,都是一样效果

7翻炒几下火腿再加入番茄,一起翻炒

8加入番茄酱,这里说下番茄酱,之前用过平常普通的番茄酱,太稀,没有这个意大利番茄酱好吃,

9加入芝士片,慢慢小火熬

10等酱汁熬到粘稠状时,就把沥干的面倒入锅中一起翻几下就可以了

11最后盛盘就可以了

12这个是小朋友的,我是面煮好后先搞一点面出来,再煮些西兰花,最后在把做好的酱汁搞些拌下,小孩子还是要吃口味清淡些,酱汁搞很少一些,对于小孩子说味道就足够了,我们家的小朋友吃这个吃了一碗半


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