鸡翅: 3个， 姜: 2片， 蒜: 2瓣， 盐: 适量， 鲜酱油: 1小勺， 料酒: 1小勺， 油: 2勺， 青椒: 1个， 指天椒: 1个
1鸡翅洗净切块
2锅里热油，倒入鸡翅，炒均匀，煎一小会
3加入姜蒜翻炒均匀后，倒入鲜酱油、料酒、盐
4放入青椒、指天椒
5倒入开水没过鸡翅，大火烧开，转中火，大约10-15分钟，大火收汤汁即可。