牛肉糜: 350克, 意粉: 150克, 圣女果: 2个, 薄荷: 3根, 指天椒: 5个, 李锦记XO酱: 1汤匙, 大喜大牛肉烤肉酱: 2汤匙, 大葱: 1段, 盐: 1/2汤匙, 葡萄籽油: 2-3汤匙, 生抽: 1汤匙
1主料、配料、调料备好
2牛肉糜洗净沥干水分,大葱切碎、指天椒切圈,薄荷切碎(忘拍),XO酱、烤肉酱备好
3锅放油爆香大葱和指天椒
4放入XO酱爆香
5放入牛肉糜,淋入烤肉酱,炒至水分微干
6放入生抽、盐继续翻炒
78、再放入薄菏微翻炒一会即可
8不锈钢锅里放入清水,煮开后放入1茶匙盐
9然后把意粉放入煮12分钟
10捞起意粉淋入1汤匙葡萄籽油拌匀
11然后把意粉、切好的圣女果、薄荷放入碟中摆好即可