面粉: 100克， 玫瑰茶: 40克（冷却，没有用水也可以）， 黄油: 40克（软化的，或者猪油）， 面粉70克: ， 黄油: 35克（软化的，或者猪油）， 面粉: 50克， 玫瑰酱: 50克， 黄油: 15克（化开，或者化开的猪油）， 杏仁粒: 25克，烤熟
1油皮和油酥分别和成团，盖上保鲜膜静置30分钟备用
2面粉加入化开的黄油
3再倒入玫瑰酱
4加上切碎的杏仁粒和成团备用
5油皮和油酥分成10份，油皮包入油酥
6然后将包好的剂子擀长
7卷起
8全部卷好后静置10分钟
9再将小剂子按平
10擀长
11卷起
12然后再盖上保鲜膜静置10分钟
13将玫瑰馅搓长
14分成10份
15并将内馅搓圆
16取一份面皮，擀成圆形
17然后包入玫瑰馅
18包好后收口
19按平，放入预热170度的烤箱，中层烤25分钟左右
20温度保持低温出来的玫瑰饼是白色的，如果你把温度调整高，那么烤出来的玫瑰饼表面就是焦黄色，如图