原料

西红柿: 1个， 白玉菇: 250g， 毛芋头: 1个

步骤

1葱花爆香

2倒入白玉菇，翻炒出蘑菇的香味。

3倒入切好的西红柿和毛芋头，倒入一勺水，盖上盖闷2分钟左右，加入少量白糖，一勺酱油，点一点醋。

4待毛芋头熟透，收汁出锅。