鲜草莓: 半斤, 糖: 适量
1把草莓洗净,切成小块,放在碗里,放一层,撒一层糖。隔3、4分钟,搅一搅。草莓酸的可以多放点糖。
220分钟以后,草莓汁都沁出来了,搅着黏黏的,尝起来酸酸甜甜的。
3放到蒸蛋器里,蒸10-20分钟。然后凉凉,放冰箱0度保鲜,可以放5天左右没问题。
草莓酱一次别做太多,最好5天内吃完的量就好,反正做起来很省事。