原料

红薯粉: 250g， 菠菜: 250g， 鸡蛋: 3个， 白玉菇: 200g， 香菇: 200g， 虾米: 200g， 胡萝卜: 1根， 盐: 少许， 油: 少许， 味精: 少许， 料酒: 少许

步骤

1红薯粉倒入碗中加入鸡蛋

2把菠菜洗净榨汁倒进红薯粉碗中搅均匀备用

3锅加热倒入少许油，再倒入菠菜汁红薯糊烙成饼。

4烙好的菠菜饼放凉卷成一条切成小段

5把切好的菠菜面分打开一条条等待下锅煮啦！锅中加入热水，水开后放入菠菜面，加入适量的盐，味精，料酒，还有其它配料，煮沸即可。

6热腾腾的菠菜面出锅啦！这么样颜值高吧！即营养又美味。