原料
步骤
1菜心洗净盐滚水里煮一下捞出摆盘
2草菇洗净对切,锅内下油8成热时下草菇煸炒,然后放油面筋(撕开口子)一起炒
3放一勺蚝油,一点水、盐糖略炒 面筋收缩了就可以起锅
小技巧
旧照,步骤大致如此。可以按个人喜好调味。我觉得蚝油草菇面筋的鲜甜配上菜心的爽口很美味。第一次传菜谱,多多包涵。以后会认真记录步骤
1菜心洗净盐滚水里煮一下捞出摆盘
2草菇洗净对切,锅内下油8成热时下草菇煸炒,然后放油面筋(撕开口子)一起炒
3放一勺蚝油,一点水、盐糖略炒 面筋收缩了就可以起锅
旧照,步骤大致如此。可以按个人喜好调味。我觉得蚝油草菇面筋的鲜甜配上菜心的爽口很美味。第一次传菜谱,多多包涵。以后会认真记录步骤