白饭: 1碗， 芋头: 1/3颗， 鸡腿: 1支， 蒜头: 2粒， 青葱: 2根， 起司丝: 30g， 牛头牌咖喱块: 1块， 白胡椒粉: 少许， 水: 180cc
1芋头去皮切大块、鸡腿剁大块后汆烫去血水，蒜头、青葱切末备用
2热锅，倒入适量的油，放入蒜末、葱末爆香，再放入鸡肉丁炒至上色
3加入芋头块及所有调味料煮匀
4取烤盅倒入白饭，再倒入作法3的炒料，铺上起司丝放入烤箱烤上色即可