原料

猪肉: ， 盐: ， 味精: ， 孜然:

步骤

1准备好瘦肉或排骨，切丁/切块

2加入盐和味精腌制30分钟

3挂一层薄的地瓜粉

4油锅烧热，加入食用油，待油热后倒入腌制好的瘦肉或排骨

5炸至表面金黄即可。时间应根据各自切的柔的大小来决定

6将肉起锅后，撒上孜然粉，拌均匀即可