通心粉: 随意， 橄榄油: 适量， 盐: 适量
1通心粉丢到沸水里煮十来分钟，煮的时候要放些盐会比较有味
2橄榄油铺到炒锅里，小火稍微温一下
3继续小火，倒入通心粉铺平，用铲子把通心粉按扁滋滋滋一会（学路边烧烤摊老板的，话说我也不知为何要这样）
4表面有些焦黄就可以盛出来吃啦，（或者煎的时候可以尝尝软硬是自己喜欢的状态就可以）
煎时可以加胡椒粉，或蘸着花生酱啥的，随意发挥好啦～当然就那么吃也是香香的！