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炒挂面,家常版
原料
黑木耳
: , 挂面: , 鸡蛋:
步骤
1
挂面下锅煮至快熟,过冷水
2
鸡蛋打散,在锅中放入少许油翻炒,后加入木耳,继续翻炒
3
加入面,同时加点水。放入酱油,耗油,盐,味精。翻炒均匀,出锅
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