油桃: 3、5个， 糖: 适量， 奶酪牛油果等配料: 适量
1油桃沿着中缝对半切开
2刀剃掉果核
3桃子切面撒满满的糖
4不粘锅烧热，桃子切面朝下大火煎
5一直到桃子周围的糖变焦糖色
6翻过来再稍稍煎一下
7装盘，挖一球冰激凌或奶酪，点缀牛油果、柠檬等等，开始享用。
8这是烤出来的效果，出汁更多，更软烂。
选择软硬适中的桃子，好去核